Nocif ou Inoffensif ? Les pépins, ces fameuses graines qui viennent perturber la dégustation de nos savoureux fruits…  Sont-ils bons pour la santé ? Bien qu’ils ne soient pas goûteux, les pépins regorgent de bienfaits que nous sommes loin d’imaginer. ·         Les pépins de raisins : Riche en polyphénols et en vitamine E, ces 2 substances possèdent des […]

La peau des fruits : In ou Out ? Longtemps bannies de nos papilles, la peau des fruits s’avère être « THE » élément qui apporte richesse et nutrition lors de la dégustation de ces derniers. Alors oui, le fait de manger la peau des pommes ou encore des poires n’est absolument pas anodin et parait même suspect dans le cas […]

An apple a day keeps the doctor away Ce régime alimentaire nous vient directement des Etats-Unis. Une nutritionniste s’est rendue compte que ses clients perdaient plus de poids et plus rapidement en ajoutant des pommes dans leur alimentation. Allons voir quels sont les bienfaits  de cet aliment.  La Pomme  est l’un des fruits les plus […]