Les apports nécessaires en vitamines sont issu d’un rapport de l’académie scientifique (USA). Ces apports sont des quotient journaliers. Fatigue, Maux de tête, … si vous n’avez pas une alimentation équilibré, des compliments alimentaires peuvent êtres pris afin de palier à un manque d’apport en vitamines. (le lien figurant ci dessous pour chaque vitamines)
- mcg : microgramme (millionième de gramme);
- mg : milligramme.
Vitamine A :
- 900 mcg pour les hommes,
- 700 mcg pour les femmes.
- Limite supérieure, 3 000 mcg.
Sources alimentaires :Carottes, légumes verts à feuilles, melon, dinde, oeufs et produits laitiers.
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Vitamine B9 (acide folique) :
- 400 mcg.
- Limite supérieure : 1 mg.
Sources alimentaires : fruit a coques, céréales complètes, agumes.
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Vitamine B12 :
- 2,4 mcg.
Sources alimentaires : Produits issu de la mer, oeufs, produits laitiers, viande.
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Vitamine C :
- 75 mg pour les femmes,
- 90 mg pour les hommes.
- Limite supérieure : 2 000 mg.
Source alimentaire : légumes verts à feuilles, tomates,agrumes, fruits rouges , poivrons, jus d’orange.
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Calcium :
- 1 000 mg pour les adultes;
- 1 300 mg pour les adolescents;
- 1 200 mg pour les gens âgés de plus de 50 ans.
Sources alimentaires : produits laitiers, épinards, choux de Bruxelles, brocolis, légumes verts, poisson.
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Vitamine D :
- 132 mg ,
- 264 mg pour les gens âgés de 50 à 70 ans.
Source alimentaire : poissons et huile de foie de poisson, produits laitiers.
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Vitamine E :
- 15 mg.
- Limite supérieure : 1 000 mg.
Sources alimentaires : céréales complètes, légumes verts à feuilles, huiles végétales, huile d’olive.
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Vitamine K :
- 120 mcg pour les hommes,
- 90 mcg pour les femmes.
Sources alimentaires : légumes à feuillage vert foncé, huiles végétales.
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Fer :
- 8 mg pour les hommes et les femmes ménopausées;
- 18 mg pour les femmes préménopausées;
- 27 mg pour les femmes enceintes.
- Limite supérieure : 45 mg.
Sources alimentaires : céréales complètes, huîtres, asperges, poireaux, persil, pommes de terre, viande rouge.
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Zinc :
- 11 mg pour les hommes,
- 8 pour les femmes.
- Limite supérieure : 40 mg.
Sources alimentaires : fruits de mer, viande, jaune d’oeuf, haricots.
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